Klassischer Zwetschgenkuchen
mit Zimtstreuseln

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Es wird mal wieder Zeit für einen Klassiker! Und eigentlich ist es direkt eine Schande, dass es diesen klassischen Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln noch gar nicht bei mir auf dem Blog gibt, denn wir lieben ihn. Jedes Jahr warte ich sehnlichst auf die Zwetschgensaison und kann mich dann gar nicht mehr bremsen.Weiterlesen

Tomaten Crostini mit einem
Glas prickelndem Prosecco DOC Rosé

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Der Sommer lässt uns dieses Jahr ein bisschen hängen. Derweil liebe ich es, bei gutem Wetter draußen im Garten zu sitzen, eine Kleinigkeit zu essen und gute Gespräche zu führen. Im Idealfall scheint die Sonne und ich genieße dabei mit meinen Liebsten ein Gläschen prickelnden Prosecco DOC Rosé. Und so warteWeiterlesen

Fluffige Donuts mit einer
leckeren Himbeerglasur

Ich mache es kurz und schmerzlos: Das sind die besten und fluffigsten Donuts, die ihr je essen werdet! Vorausgesetzt ihr bereitet sie zu. Und da kann ich euch die Angst nehmen, denn die Zubereitung ist kinderleicht und Dank der Übernachtgare im Kühlschrank hat der Teig die perfekte Konsistenz zur Verarbeitung. Getoppt habe ich die leckeren DonutsWeiterlesen

New York-Style Bagels
und eine Herzensangelegenheit

{Rezension und Werbung für Freunde} Ich weiß gar nicht, wie ich diesen Beitrag am besten anfangen soll. Ich habe so viel zu sagen und irgendwie weiß ich nicht wie. Vielleicht fange ich einfach mal damit an, euch zu erzählen, um was es heute geht und warum ich mich so wahnsinnig freue. Der Hauptgrund: Meine beidenWeiterlesen

Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen
ohne Sauerteig

Das nächste Brot steht schon in den Startlöchern. Und auch hier handelt es sich um ein ganz einfaches Hefebrot. Alles was ihr braucht sind Zutaten, die ihr quasi überall bekommt (wenn die Leute denn nicht wegen des Coronavirus durchdrehen und alles leerkaufen), Zeit und ein klein wenig Geduld. Im Gegensatz zum Buttermilch Brot, habe ichWeiterlesen

French Toast
mit Mascarpone Creme und Honig-Butter-Sirup

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Heute so als Sonntagsfrühstück und in weiser Voraussicht auf Valentinstag, habe ich das perfekte Frühstück für euch – knusprigen, luftigen und irgendwie auch wunderbar cremigen French Toast mit einer göttlichen Mascarpone Creme und einem Honig-Butter-Sirup, der das Ganze nicht nur abrundet sondern irgendwie auch vom Einheitsbrei der French Toast Rezepte abhebt.