Oh ich freu mich so! Ich glaube so schnell hat es ein Rezept selten auf den Blog geschafft aber die Nachfrage auf Instagram war so hoch, dass ich mich extra beeilt habe. Ich spreche von meinem Rezept für eine klassische Donauwelle mit einer köstlichen Pudding-Buttercreme. Ein Klassiker. Nicht umsonst. Und obwohl ich großer Fan vonWeiterlesen
“April, April, der macht was er will!” Das schwirrt dieses Jahr sicherlich nicht nur mir im Kopf herum. Zugegeben, die letzten Jahre waren wir im April – zumindest hier bei uns in Franken – halbwegs verwöhnt mit gutem Wetter, Sonne und warmen Temperaturen. Aber dieses Jahr? Dieses Jahr brauche ich definitiv ganz viel Suppe, EintöpfeWeiterlesen
{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich liebe Pfannkuchen! Schon als Kind gab es nichts besseres als warme Pfannkuchen mit einer Füllung aus Apfelmus und Zimtzucker. Aufgerollt und dann in Scheiben geschnitten – so habe ich meine Pfannkuchen als Kind gegessen und so serviere ich sie heute noch unserem Junior. Ich mag Pfannkuchen in der süßen VarianteWeiterlesen
{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich backe für mein Leben gerne Brot. Wenn das Brot aus dem Ofen kommt und sich der Duft von frisch gebackenem Brot so langsam im ganzen Haus verteilt – das ist für mich ein richtiges Glücksgefühl. Leider backe ich viel zu selten Brot. Das liegt vor allem daran, dass ich oftWeiterlesen
{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich weiß nicht, wie das Wetter bei euch so war in den letzten Wochen aber wir wurden hier im Süden mit ordentlich Sonnenschein verwöhnt. Auch die Temperaturen waren dafür, dass es laut Kalender eigentlich noch Winter ist, sehr angenehm. Und so sehr ich dieses Wetter mag und mich darüber freue, binWeiterlesen
Ich weiß, ich weiß! Fasching, Karneval, Fastnacht – egal wie ihr es nennen wollt, die närrische Zeit ist vorbei. Aber kann man denn Krapfen, Quarkbällchen und Co. echt nur in der närrischen Zeit zubereiten und essen? Nein, oder? Ich bin stark dafür, dass diese Traditionen aufgebrochen werden und es Quarkbällchen das ganze Jahr gibt.