Apple Crumble
mit Zimtstreuseln und Vanillesauce

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Letzte Woche habe ich die Zwetschgensaison mit dem Rezept für leckere Zwetschgen-Zimt-Schnecken beendet und heute starte ich mit euch in die Apfelsaison. Wenn ich die Zwetschgenzeit quasi verpenne, dann will ich wenigstens die Apfelsaison gründlich auskosten und ein paar Rezepte mit euch teilen. Den Anfang macht dieser leckere Apple Crumble mit Zimtstreuseln uns leckerer, hausgemachterWeiterlesen

Herbstliches Grilled Cheese Sandwich
mit Kürbiskernbraten und Apfel

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{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Habt ihr nach der Arbeit machmal auch keine Lust mehr aufwändig zu kochen, wollt aber trotzdem noch etwas Warmes essen? Gerade jetzt im Herbst, wenn es draußen schon früher dunkel wird und die Temperaturen sich im unteren zweistelligen Bereich bewegen, kann man schon mal Lust auf ein bisschen Soulfood haben, oder?Weiterlesen

No-Knead-Bread mit Tomatenchutney
Rucola und Cheddar

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{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Es gibt ja inzwischen für so ziemlich alles und jeden einen nationalen oder auch internationalen Tag… Tag des One Hit Wonders beispielsweise. Oder auch den Talk-Like-A-Pirate Tag. Habt ihr davon schon gehört? Verrückt oder? Aber nun gut, man mag von diesen Tagen halten was man will. Welcher in meinen Augen aberWeiterlesen

Ravioli mit Leberwurstfüllung
und Pilzrahmsauce

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{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Der Sommer geht endlich zu Ende. Endlich! Während der ein oder andere den unzähligen Sonnenstunden sicherlich schon hinterher trauert, bin ich froh, dass es abgekühlt hat. Nasskaltes Wetter mit viel Wind und Regen ist für mich nämlich auch ein Synonym für gemütliche Sonntage auf der Couch, Abende vor dem Schwedenofen undWeiterlesen

Paprika Galette mit
Ziegenfrischkäse und Balsamico

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{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Heute habe ich ein Rezept für euch, das sich nicht nur besonders hübsch fotografieren lies, sondern darüber hinaus auch noch perfekt in die Kategorie mediterrane Feierabendküche passt. Diese Paprika Galette mit Ziegenfrischkäse und Rucola lässt sich wunderbar auch noch nach einem stressigen Tag auf der Arbeit zubereiten, denn sie ist schnellWeiterlesen