{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Es geht doch nichts über eine mit Liebe gemachte Stulle oder? Ich liebe es, Zeit in der Küche zu verbringen und ausgiebig zu kochen aber manchmal habe ich weder die Lust noch die Zeit dafür. Und trotzdem soll es bei mir lecker sein. Ich greife dann super gerne auf Brot oderWeiterlesen
{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich backe für mein Leben gerne Brot. Wenn das Brot aus dem Ofen kommt und sich der Duft von frisch gebackenem Brot so langsam im ganzen Haus verteilt – das ist für mich ein richtiges Glücksgefühl. Leider backe ich viel zu selten Brot. Das liegt vor allem daran, dass ich oftWeiterlesen
{Rezension und Werbung für Freunde} Ich weiß gar nicht, wie ich diesen Beitrag am besten anfangen soll. Ich habe so viel zu sagen und irgendwie weiß ich nicht wie. Vielleicht fange ich einfach mal damit an, euch zu erzählen, um was es heute geht und warum ich mich so wahnsinnig freue. Der Hauptgrund: Meine beidenWeiterlesen
Das nächste Brot steht schon in den Startlöchern. Und auch hier handelt es sich um ein ganz einfaches Hefebrot. Alles was ihr braucht sind Zutaten, die ihr quasi überall bekommt (wenn die Leute denn nicht wegen des Coronavirus durchdrehen und alles leerkaufen), Zeit und ein klein wenig Geduld. Im Gegensatz zum Buttermilch Brot, habe ichWeiterlesen
Brot! Frisch gebackenes, lauwarmes Brot! Was gibt es besseres? Wenn es aus dem Ofen kommt und beim Abkühlen so schön knistert, wenn man es anschneidet und die Kruste richtig kracht und wenn man dann etwas Butter auf die noch leicht warme Krume schmiert – das ist für mich ein absolut himmlischer Moment. Genuss mit allenWeiterlesen
{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich verrate euch heute mal etwas: Die Grillsaison und ich, das ist so eine Hassliebe. Ich liebe es, gemütlich auf der Terrasse zu sitzen, vor einem voll gedeckten Tisch mit allerlei Köstlichkeiten und den Geruch von frisch gegrilltem Fleisch und Gemüse in der Nase zu haben. Wenn dann noch das WetterWeiterlesen