Käse-Kräuter-Omelette
mit Rauch-Lachs

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Kochen ist meine große Leidenschaft! Ich liebe es, jede freie Minute in der Küche zu stehen und köstliche Gerichte für meine Liebsten zu zaubern. Meistens. Denn manchmal muss es auch bei mir schnell gehen. Das sind Tage, an denen das Kind dringend bespaßt werden möchte, an denen sich die Wäscheberge bisWeiterlesen

Chicken Wings
aus dem Backofen

Eigentlich wollte ich euch das heutige Rezept einfach so mal präsentieren aber dann habe ich ein paar freie Minuten in meinem Terminkalender gefunden und ergreife die Chance, das Rezept noch kurz vor dem Superbowl zu veröffentlichen. Also nicht, dass man zwangsläufig ein großes Sport-Event bräuchte um sich eine extra große Ladung saftig-würziger Chicken Wings zuWeiterlesen

Gänsekeulen aus dem Backofen
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Es wird so langsam festlich. Auch wenn ich dieses Jahr in der Vorweihnachtszeit so unglaublich viel zu tun hatte, wollte ich es mir nicht nehmen lassen, euch ein Rezept für das perfekte Festtagsessen zu präsentieren: Gänsekeulen aus dem Backofen, dazu Apfelrotkohl, der mit etwas Orangenabrieb und Johannisbeer-Gelee verfeinert wird und alsWeiterlesen

Rote-Bete-Rucola-Salat
mit Walnüssen

Seid ihr noch auf Ideensuche für die perfekte Vorspeise an Weihnachten? Dann habe ich da etwas für euch! Er ist saisonal, super leicht vorzubereiten und sicherlich eine Überraschung für eure Gäste. Die Rede ist von diesem Rucola Salat mit roter Bete und Walnüssen. Was daran jetzt das Besondere ist?