Cremige Kartoffel-Cheddar-Suppe
mit Bacon

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Der Winter ist in vollem Gange und wenn wir mal ehrlich sind, ist das die perfekte Jahreszeit für wärmendes Soulfood. Ich mag es dabei deftig, würzig aber bitte nicht allzu kompliziert. Für mich ist gutes Essen ein wahrer Lichtblick wenn es draußen seit Tagen oder gar Wochen kalt und trist ist.Weiterlesen

One Pot Pasta
mit Bratwurstbällchen

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Heute gibt es Comfort Food vom Feinsten. Diese One Pot Pasta mit Bratwurstbällchen ist nicht nur unheimlich lecker sondern gleichzeitig auch noch wunderbar cremig und würzig. Die Zutatenliste ist absolut überschaubar und genau so verhält es sich auch mit der Zubereitung. Um nicht nur eine einfache Pasta mit Tomatensauce zu machen,Weiterlesen

Feldsalat mit Ziegenkäse
im Speckmantel

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Das Jahr ist verflogen und ich kann gar nicht glauben, dass es schon bald wieder Weihnachten ist. Die Geschenke sind besorgt, die Plätzchen größtenteils vernascht und nun wird es Zeit, sich endlich Gedanken zu machen, was man an Weihnachten so auf den Tisch bringen kann. Genau das dachte sich wohl auchWeiterlesen

Saftige Kaninchenkeulen
in Cidre-Sahne-Sauce

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Na? Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Sind die Lichterketten platziert, ist die Weihnachtsdeko ausgepackt und habt ihr eure Plätzchendosen schon gefüllt? Prima, dann habt ihr ja jetzt den Kopf frei und könnt euch Gedanken machen, was ihr euren Liebsten an Weihnachten gerne servieren möchtet. Und wie es der Zufall so will,Weiterlesen

Schnelle Brokkoli-Blätterteig-Tarte
 

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Heute habe ich nicht nur Bilder, die für gute Stimmung sorgen sondern auch ein Rezept, das ihr auf keinen Fall verpassen solltet. Buttriger Blätterteig mit einer würzigen Ricotta-Frischkäse-Creme, darauf Brokkoli und getoppt mit ein paar knackigen Walnüssen und etwas Honig. Viel mehr muss ich dazu nicht sagen oder? Läuft euch auchWeiterlesen