Selbstgemachte Kräuterbaguettes
schnell, einfach, lecker

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{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Sommerzeit ist Grillzeit! Und es gibt für mich persönlich nichts, was mehr zum Grillen gehört als ein ordentliches Kräuterbaguette. Man kann es direkt warm snacken noch bevor das eigentliche Grillgut auf den Teller kommt. Wenn ich ehrlich bin, sind mir die Beilagen oft eh viel wichtiger als Fleisch, Gemüse oder Grillkäse.Weiterlesen

Herzhafte Kräuterpfannkuchen
mit Hummus und Spinat

- Janina 2 Kommentare

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich liebe Pfannkuchen! Schon als Kind gab es nichts besseres als warme Pfannkuchen mit einer Füllung aus Apfelmus und Zimtzucker. Aufgerollt und dann in Scheiben geschnitten – so habe ich meine Pfannkuchen als Kind gegessen und so serviere ich sie heute noch unserem Junior. Ich mag Pfannkuchen in der süßen VarianteWeiterlesen

Schnelle Brokkoli-Blätterteig-Tarte
 

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{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Heute habe ich nicht nur Bilder, die für gute Stimmung sorgen sondern auch ein Rezept, das ihr auf keinen Fall verpassen solltet. Buttriger Blätterteig mit einer würzigen Ricotta-Frischkäse-Creme, darauf Brokkoli und getoppt mit ein paar knackigen Walnüssen und etwas Honig. Viel mehr muss ich dazu nicht sagen oder? Läuft euch auchWeiterlesen

New York-Style Bagels
und eine Herzensangelegenheit

- Janina 7 Kommentare

{Rezension und Werbung für Freunde} Ich weiß gar nicht, wie ich diesen Beitrag am besten anfangen soll. Ich habe so viel zu sagen und irgendwie weiß ich nicht wie. Vielleicht fange ich einfach mal damit an, euch zu erzählen, um was es heute geht und warum ich mich so wahnsinnig freue. Der Hauptgrund: Meine beidenWeiterlesen

Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen
ohne Sauerteig

- Janina 3 Kommentare

Das nächste Brot steht schon in den Startlöchern. Und auch hier handelt es sich um ein ganz einfaches Hefebrot. Alles was ihr braucht sind Zutaten, die ihr quasi überall bekommt (wenn die Leute denn nicht wegen des Coronavirus durchdrehen und alles leerkaufen), Zeit und ein klein wenig Geduld. Im Gegensatz zum Buttermilch Brot, habe ichWeiterlesen