{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ostern wird für viele dieses Jahr wohl ein bisschen anders aussehen als sonst. Wer bisher in großer Runde mit Freunden und Familie gefeiert hat, wird dieses Jahr umplanen müssen. Und mal ganz ehrlich, wer macht sich für eine Handvoll Leute die Mühe und bereitet ein großes Buffet oder einen üppigen BrunchWeiterlesen
Letzte Woche gab es Brot auf dem Blog und ich habe mich gefreut wie Bolle über all die netten Rückmeldungen. In Zukunft werde ich euch sicher noch das ein oder andere Rezept an die Hand geben, heute dreht sich aber alles um diese köstlichen Saaten-Cracker, die ganz ohne Mehl auskommen.
Das nächste Brot steht schon in den Startlöchern. Und auch hier handelt es sich um ein ganz einfaches Hefebrot. Alles was ihr braucht sind Zutaten, die ihr quasi überall bekommt (wenn die Leute denn nicht wegen des Coronavirus durchdrehen und alles leerkaufen), Zeit und ein klein wenig Geduld. Im Gegensatz zum Buttermilch Brot, habe ichWeiterlesen
Brot! Frisch gebackenes, lauwarmes Brot! Was gibt es besseres? Wenn es aus dem Ofen kommt und beim Abkühlen so schön knistert, wenn man es anschneidet und die Kruste richtig kracht und wenn man dann etwas Butter auf die noch leicht warme Krume schmiert – das ist für mich ein absolut himmlischer Moment. Genuss mit allenWeiterlesen
Bevor es hier auf dem Blog nächste oder übernächste Woche sehr brotlastig (wer mir auf Instagram folgt, weiß wovon ich spreche), serviere ich euch erstmal noch mein leckeres Kokos Granola. Eins der Bilder hatte ich schon vor Wochen auf Instagram gezeigt und hatte eigentlich auch vor, das Rezept direkt im Anschluss zu posten. Aber manchmalWeiterlesen
Ich liebe alles, was mit Hefeteig zu tun hat und dennoch habe ich schon so lange kein Rezept mehr damit gepostet. Ich kann es gar nicht glauben. Eigentlich dachte ich erst an Zimtschnecken oder etwas ähnliches aber bevor ich mich zu sehr von anderen Dingen ablenken lasse (und weil ich euch unbedingt auch einen FrenchWeiterlesen