Apfelküchle
Apfelbeignets oder Applefritters

Hach, ich weiß, die richtige Apfelsaison ist schon vorbei. Die Äpfel, die man jetzt noch bekommt sind Lagerware. Aber mit ein bisschen Glück sind auch die noch so richtig schön knackig und kein bisschen mehlig. So mag ich meine Äpfel nämlich am liebsten – also entweder knackig oder umhüllt von einem leckeren Teig und ausgebackenWeiterlesen

Selbstgemachte Vanillesauce
ohne Tütchen

Das heutige Rezept ist eigentlich total unspektakulär denn heute serviere ich euch eine Vanillesauce. Ich weiß, ich weiß. Easy peasy. Aber meistens sind es doch genau diese Basisrezepte, die man nicht immer zur Hand hat. Viel zu bequem ist es, ein Tütchen aus der Schublade zu ziehen und die Sauce schnell nach den Anweisungen anzurühren.Weiterlesen

{Werbung} Bûche de Noël
Weihnachtsbäckerei

Wie läuft Weihnachten denn bei euch ab? Ganz traditionell? Oder vielleicht doch ein bisschen ausgefallener? Und was heißt eigentlich traditionell? Denn immerhin ist Deutschland inzwischen ein Schmelztiegel der Nationen und jedes Land bringt seine eigenen Traditionen mit. Als also das neue Thema Weihnachten mal anders der ALDI SÜD* Blogger-Challenge in meinen virtuellen Briefkasten geflattert kam, standWeiterlesen