Linsen-Spinat-Salat mit Apfel
und geräuchertem Wildlachs

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Heute habe ich nicht nur das Rezept für diesen köstlich-winterlichen Linsen-Spinat-Salat mit Apfel und geräuchertem Wildlachs für euch im Gepäck sondern auch einen Blick hinter die Kulissen der Ersten Hanseatischen Feinfisch Manufactur Friedrichs*. Aber von vorne: Als hier vor ein paar Wochen die Einladung zu einer Führung durch die Produktion beiWeiterlesen

Churros
knuspriges Brandteiggebäck mit Zimtzucker

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Die Zeit rast und das Ende des Jahres kommt unweigerlich näher. Während viele jetzt schon im Jammermodus sind, weil das Wetter schlechter, die Temperaturen niedriger und die Tage kürzer sind, freue ich mich. Winter heißt für mich vor allem kuschelige Abende auf der Couch, Feuer im Kamin und vor allen DingenWeiterlesen

Putenspieße mit Bulgursalat
und Minz-Joghurt

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Heute gibt es etwas zu feiern, meine Lieben! Also genau genommen nicht heute sondern erst nächste Woche aber mit meinem Rezept für diese köstlichen Putenspieße mit Bulgursalat und Minz-Joghurt nehme ich an der Thanksgiving Blogparade teil, die von Die Jungs kochen und backen und We Love Geflügel!* initiiert wurde.

Zimt-Marmor-Gugelhupf
ein winterlicher Seelenwärmer

Ich verrate euch jetzt mal was: Eigentlich sollte dieses Rezept nie seinen Weg auf den Blog finden. So, jetzt ist es raus. Es ist so einfach und so schlicht, dafür braucht doch nun wirklich niemand ein Rezept. Oder doch? Nachdem ich ein Foto dieser süßen Gugel auf meinem Instagram Profil gepostet habe, war ich vonWeiterlesen

Shakshuka
In Tomatensauce pochierte Eier

Manchmal muss es schnell gehen. Da habe ich keine Zeit – und um ehrlich zu sein auch keine Lust – stundenlang in der Küche zu stehen und den Kochlöffel zu schwingen. Meist ist das entweder dann, wenn der Tag lang und anstrengend war oder wir aber ein Unterhaltungsprogramm für den Junior ausgetüftelt haben und ichWeiterlesen