Such Ergebnisse für: hefe
Schnelles Hefebrot
mit einer Körnermischung
{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich backe für mein Leben gerne Brot. Wenn das Brot aus dem Ofen kommt und sich der Duft von frisch gebackenem Brot so langsam im ganzen Haus verteilt – das ist für mich ein richtiges Glücksgefühl. Leider backe ich viel zu selten Brot. Das liegt vor allem daran, dass ich oftWeiterlesen
Nuss-Nougat-Hefeblume
Auf Instagram habe ich sie schon gezeigt und nun ist es auch endlich an der Zeit, das Rezept dazu zu veröffentlichen. Die Rede ist von dieser leckeren und wunderschönen Nuss-Nougat-Hefeblume. Und ja, ich weiß! Ich habe das Rad nicht neu erfunden. Diese Brot- bzw. Hefeblumen kursieren gefühlt schon seit Ewigkeiten im Netz und es istWeiterlesen
Buttermilchbrot
mit Hefe und Teigführung über Nacht
Brot! Frisch gebackenes, lauwarmes Brot! Was gibt es besseres? Wenn es aus dem Ofen kommt und beim Abkühlen so schön knistert, wenn man es anschneidet und die Kruste richtig kracht und wenn man dann etwas Butter auf die noch leicht warme Krume schmiert – das ist für mich ein absolut himmlischer Moment. Genuss mit allenWeiterlesen
Hefestuten
Süßes Hefebrot
Ich liebe alles, was mit Hefeteig zu tun hat und dennoch habe ich schon so lange kein Rezept mehr damit gepostet. Ich kann es gar nicht glauben. Eigentlich dachte ich erst an Zimtschnecken oder etwas ähnliches aber bevor ich mich zu sehr von anderen Dingen ablenken lasse (und weil ich euch unbedingt auch einen FrenchWeiterlesen
Zwetschgen-Zimt-Hefeschnecken
mit Zuckerguss
Die Zwetschgen-Saison hat dieses Jahr so früh begonnen, dass ich es fast verschlafen habe damit zu backen. Erst hatte ich noch ein paar andere Projekte und dann stand der Urlaub schon vor der Tür. Kaum sind wir neulich zurück gekommen, wurde mir bewusst, dass die Hauptsaison ja quasi schon vorbei ist. Bevor es aber inWeiterlesen