Puh, da bin ich heute aber schon reichlich spät dran mit meinem Blogbeitrag. Aber dafür hab’ ich ein Stück Torte mitgebracht. Na gut, vielleicht auch zwei. Zur Zeit steh ich total auf Kokos! Zwar würgt es mich bei dem Gedanken Kokosmilch in herzhaftes Essen zu mischen – so wie es in der Thai-Küche oft derWeiterlesen
Es gibt da ein weiteres Buch, das ich euch gerne vorstellen möchte. Ich gebe es hiermit offen zu: Ich bin ein Fan von Linda Lomelino. Ich habe schon ihre Bücher “Torten” und “Lomelinos Eis” und beide haben mich überzeugt. Da war es eigentlich klar, dass auch ihr neues Buch Lomelinos Backen früher oder später beiWeiterlesen
Heute möchte ich euch ein ganz wunderbares Buch vorstellen. Kennt ihr schon das neue Buch von Yvette van Boven: Home Baked? Wenn nicht, solltet ihr vielleicht beim nächsten Gang in die Buchhandlung mal die Augen offen halten. Ihr wollt doch nichts verpassen oder? Zur Autorin Yvette van Boven – hört sich niederländisch an. Ist esWeiterlesen
Weiter geht es mit dem Burger Spezial. Zu einem klassischen Pulled Pork Burger gehört neben einer guten BBQ Sauce und den Burger Buns auch ein Krautsalat. Normalerweise handelt es sich dabei um einen Cole Slaw – also einen Krautsalat mit viel Mayonnaise. Da weder der Gatte noch ich große Mayo Fans sind, wird hier einWeiterlesen
Naaa, seid ihr schon neugierig wie es weiter geht mit meiner Pulled Pork Burger Serie? Naja, das letzte mal habe ich euch das Rezept für die BBQ Sauce an die Hand gegeben. Die könnt ihr ja wunderbar schon ein paar Tage vorher fertig machen und im Kühlschrank lagern. Wenn ihr das warme Fleisch übrigens nichtWeiterlesen
Wer mir bei Instagram folgt, der hat es vielleicht schon mitbekommen… Ich plane euch in den nächsten zwei Wochen mit Rezepten rund um einen gelungenen Pulled Pork Burger zu bombardieren und den Anfang macht heute diese echt tolle BBQ Sauce. Zugegeben – generell bin ich persönlich nicht der größte Fan von Pulled Pork und BBQWeiterlesen