Linsen-Spinat-Salat mit Apfel
und geräuchertem Wildlachs

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{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Heute habe ich nicht nur das Rezept für diesen köstlich-winterlichen Linsen-Spinat-Salat mit Apfel und geräuchertem Wildlachs für euch im Gepäck sondern auch einen Blick hinter die Kulissen der Ersten Hanseatischen Feinfisch Manufactur Friedrichs*. Aber von vorne: Als hier vor ein paar Wochen die Einladung zu einer Führung durch die Produktion beiWeiterlesen

Putenspieße mit Bulgursalat
und Minz-Joghurt

- Janina 2 Kommentare

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Heute gibt es etwas zu feiern, meine Lieben! Also genau genommen nicht heute sondern erst nächste Woche aber mit meinem Rezept für diese köstlichen Putenspieße mit Bulgursalat und Minz-Joghurt nehme ich an der Thanksgiving Blogparade teil, die von Die Jungs kochen und backen und We Love Geflügel!* initiiert wurde.

Shakshuka
In Tomatensauce pochierte Eier

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Manchmal muss es schnell gehen. Da habe ich keine Zeit – und um ehrlich zu sein auch keine Lust – stundenlang in der Küche zu stehen und den Kochlöffel zu schwingen. Meist ist das entweder dann, wenn der Tag lang und anstrengend war oder wir aber ein Unterhaltungsprogramm für den Junior ausgetüftelt haben und ichWeiterlesen

Herbstliche Pasta mit Radicchio
Orangen und Aceto Balsamico di Modena g.g.A.

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{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Der Herbst ist da, hurra! Und während ich mir schon vorstellen kann, dass der ein oder andere von euch nun mit den Augen rollt und sich wünscht, der Sommer würde noch in die Verlängerung gehen, muss ich zugeben, dass ich mich auf den Herbst freue. Klar, jetzt wird es nass undWeiterlesen

Smashed Potatoes
mit Walnuss-Dressing

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Neulich saßen wir im Auto auf dem Weg zum Getränkemarkt. Ich hatte keinerlei Lust, die schweren Kisten zu schleppen und eine Idee für das Abendessen hatte ich auch noch nicht. Also habe ich meinen Mann und den Junior Getränke holen geschickt, während ich die Zeit genutzt habe ein wenig zu recherchieren. Und bei meiner RechercheWeiterlesen

Brotblume
mit Kräuterbutter

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{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich verrate euch heute mal etwas: Die Grillsaison und ich, das ist so eine Hassliebe. Ich liebe es, gemütlich auf der Terrasse zu sitzen, vor einem voll gedeckten Tisch mit allerlei Köstlichkeiten und den Geruch von frisch gegrilltem Fleisch und Gemüse in der Nase zu haben. Wenn dann noch das WetterWeiterlesen