Low Carb Blumenkohl-Puffer
mit Graved Wildlachs

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Das Rezept, das ich heute für euch parat habe, ist ein absoluter Allrounder. Es ist köstlich, es ist low carb, es ist sommerlich leicht und noch dazu eignet es sich hervorragend um Gemüse-Verweigerern eine extra Portion Blumenkohl unterzujubeln, ohne, dass sie es merken. Die Rede ist von diesen Low Carb Blumenkohl-PuffernWeiterlesen

Rote-Bete-Rucola-Salat
mit Walnüssen

Seid ihr noch auf Ideensuche für die perfekte Vorspeise an Weihnachten? Dann habe ich da etwas für euch! Er ist saisonal, super leicht vorzubereiten und sicherlich eine Überraschung für eure Gäste. Die Rede ist von diesem Rucola Salat mit roter Bete und Walnüssen. Was daran jetzt das Besondere ist?

Kartoffelsalat mit Linsen, Karotte
und Feldsalat

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Es ist mal wieder an der Zeit für eine neue Runde der ALDI SÜD* Blogger Challenge. Und dieses Mal habe ich erstmal geschluckt, als ich das neue Thema erfahren habe: Weihnachtsklassiker Kartoffelsalat. Die Augen wurden groß, der Mund trocken und ich habe erstmal zwei Minuten ins Leere gestarrt und dachte mir:Weiterlesen

Herzhafte Crema Catalana
mit geschmorten Cherry Tomaten

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Sehnt ihr euch auch so nach Sommer, Sonne und lauen Abenden auf der Terrasse? Mit leckerem Essen und gutem Wein? Dann geht es euch genau so wie mir! Der Sommer kommt, davon bin ich überzeugt. Und um ein bisschen Abwechslung auf euren Tisch zu zaubern, habe ich heute das perfekte RezeptWeiterlesen

Gegrillte Zucchini
mit Fetacreme

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Während mir eigentlich zum Heulen zumute sein müsste, versuche ich mich an den Schönen Dingen des Lebens zu erfreuen – das Wetter zeigt sich von seiner besseren Seite, die Sonne lässt sich inzwischen immer öfter blicken und es ist inzwischen warm genug, die gemeinsamen Familienmahlzeiten immer öfter nach draußen auf dieWeiterlesen

Spargel-Blätterteig-Teilchen mit Vintage Cheddar
und Thymian-Honig

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich weiß ja nicht, wie ihr so zu Spargel steht aber ich LIEBE ihn und genau aus diesem Grund warte ich jedes Jahr im Frühling sehnlichst darauf, dass hier im Ort das Spargelbüdchen aufgebaut wird. Wenn das erstmal steht, dann ist das ein eindeutiges Indiz dafür, dass der erste heimische SpargelWeiterlesen