Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
und Preiselbeeren

4. Dezember 20184. Dezember 2018 - Janina 33 Kommentare

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Habt ihr euch denn schon Gedanken zu eurem Weihnachtsmenü gemacht? Ich bin zugegebenermaßen noch nicht wirklich in Weihnachtsstimmung, was man vielleicht auch hier auf dem Blog sieht, denn bisher habe ich noch keine wirklich weihnachtlichen Rezepte veröffentlicht. Ich konnte mir noch nicht mal Gedanken zu Plätzchen machen, geschweige denn das WeihnachtsmenüWeiterlesen

Crème Brûlée
ein absoluter Dessertklassiker

20. November 201819. November 2018 - Janina 5 Kommentare

Ich traue es mich ja gar nicht so laut sagen aber *räusper* in etwas mehr als einem Monat ist Weihnachten. Ich glaube ich bin nicht die Einzige, die bei diesem bombastischen Herbstwetter ein klein wenig verdrängt hat, dass das Fest der Liebe in großen Schritten näher kommt. Zugegeben, die letzten Tage ist es bedeutend kühlerWeiterlesen

Gebackene Möhren
mit Feta

13. November 201812. November 2018 - Janina 2 Kommentare

Heute habe ich ein total einfaches aber auch super leckeres Rezept für euch. Als ich vor ein paar Monaten meine Schwiegereltern mal zu Besuch hatte, wollte ich zum Abendessen noch eine leckere Gemüsebeilage reichen. Und da habe ich das Internet nach Rezepten durchforstet. Leider fand ich nichts, was mich so richtig angelacht hat. Damals habeWeiterlesen

Knuspriges Kartoffelbrot
aus dem Topf

25. Oktober 201825. Oktober 2018 - Janina 11 Kommentare

Heute habe ich ein ganz tolles und eigentlich auch total unkompliziertes Rezept für euch: ein knuspriges Kartoffelbrot aus dem Topf. Das geht super einfach und kommt ohne Sauerteig aus. Dabei bleibt es auch nach zwei oder drei Tagen super saftig und das, obwohl es ein reines Hefebrot ist. Das Geheimnis? Die extra Portion Kartoffeln imWeiterlesen

Fluffige Buchteln
mit saftiger Apple Pie Füllung

16. Oktober 201815. Oktober 2018 - Janina 14 Kommentare

Nachdem der Apple Crumble bei euch so gut angekommen ist, wusste ich, dass auf jeden Fall noch mehr Apfelrezepte auf den Blog wandern müssen. Und da kam mir spontan die Idee für diese leckeren, fluffigen Buchteln mit saftiger Apple Pie Füllung. Hört sich mords kompliziert an, ist aber kinderleicht und so, so lecker!

Apple Crumble
mit Zimtstreuseln und Vanillesauce

9. Oktober 20188. Oktober 2018 - Janina 4 Kommentare

Letzte Woche habe ich die Zwetschgensaison mit dem Rezept für leckere Zwetschgen-Zimt-Schnecken beendet und heute starte ich mit euch in die Apfelsaison. Wenn ich die Zwetschgenzeit quasi verpenne, dann will ich wenigstens die Apfelsaison gründlich auskosten und ein paar Rezepte mit euch teilen. Den Anfang macht dieser leckere Apple Crumble mit Zimtstreuseln uns leckerer, hausgemachterWeiterlesen

Kleines Kulinarium

Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst

Author: Janina