Nachdem der gestrige Brunchtag ganz im Zeichen der Brötchen und Brote stand, gibt es heute etwas für darauf. Aufstriche sind das Thema. Und da habe ich etwas ganz ausgefallenes aber super leckeres für euch – einen Brotaufstrich aus gebrannten Kürbiskernen. Nicht zu süß und ein neuer Favorit auf unserem Frühstückstisch.
Mögt ihr es deftig? Also so richtig deftig? Dann hereinspaziert und aufgepasst, denn heute habe ich das Rezept für ein sündhaft leckeres Savoier Kartoffelgratin für euch. Aromatischer Käse, würziger Speck und ein Hauch Sahne machen dieses Gericht für mich zum absoluten Seelenfutter. Okay, zugegeben, der Hauch ist ein bisschen untertrieben aber was solls! Bei diesemWeiterlesen
Das Finale! Wir sind endlich beim Dessert angelangt. Ich war lange am überlegen was ich euch serviere… Was aufwändiges, etwas zeitraubendes? Aber will man an den Feiertagen wirklich so lange in der Küche stehen? Das Menü, das ich mir für euch ausgedacht habe hat den großen Vorteil, dass sich wirklich viele Komponenten schon vorher vorbereitenWeiterlesen
Gestern hieß es noch Rote Beete Rahmsuppe, heute sind wir schon bei der Hauptspeise angelangt. Und die ist genau so, wie sie ein sollte – festlich. Perfekt, für ein Weihnachtsessen mit den Liebsten und so toll vorzubereiten. Den Apfelrotkohl könnt ihr am Vortag schon zubereiten und müsst ihn nur noch erwärmen bevor die Gäste kommenWeiterlesen
Diese Woche geht es rund auf dem Blog. Von Montag bis Freitag serviere ich euch ein 5-Gang-Menü mit allem Pipapo. So, wie eben mein perfektes Weihnachtsmenü aussehen soll. Gestern gab es zum Aperitif ja schon diesen sündhaft leckeren Prosecco mit Glühweinsirup und heute ist der Salat dran. Als ich überlegt habe, was ich da servierenWeiterlesen
Es ist so weit! Auf Facebook und Instagram hatten wir ja schon einen Countdown gestartet und euch ein bisschen neugierig gemacht und heute ist es endlich so weit – wir starten mit “All I want for christmas… in 5 Gängen zum Weihnachtsmenü” durch. Wir, das sind Kleiner Kuriositätenladen, Jankes*Soulfood, SweetPie, Lecker macht Laune, Irre kochen,Weiterlesen