Apfel-Schmand-Kuchen
mit buttrigem Mürbteig

Könnt ihr euch noch an unsere Beerenwochen im Sommer erinnern? Wir – also einige andere Bloggerinnen und ich – haben euch über mehrere Wochen mit tollen Beerenrezepten versorgt. Da das so gut von euch aufgenommen wurde, haben wir uns überlegt auch noch Herbstwochen zu machen. Da der Herbst aber bekanntlich relativ kurz ist und esWeiterlesen

Zwiebelkuchen
ein Herbstklassiker

Auch ich muss mir langsam aber sicher eingestehen, dass der Herbst tatsächlich hier ist. Auch wenn ich mich damit schwer tue und eigentlich gerne weiterhin auf Jacke und Regenschirm verzichten möchte – es ist Zeit der Realität ins Auge zu blicken. Und wenn wir am Wetter und den Jahreszeiten schon nichts ändern können, dann solltenWeiterlesen

Köttbullar
ein schwedischer Klassiker

Was passiert wenn sich insgesamt 36 Hackfleisch-verrückte Foodblogger zusammen tun? Genau! Es ensteht ein Hackflashmob mit dem Titel All you need is Hack, der seinesgleichen sucht. Aus einem Witz heraus ist die Idee eines gemeinsamen Eventtages entstanden und das Ergebnis präsentieren wir euch heute. 36 Gerichte rund ums Hack. Es wird gebrutzelt und gebacken was dasWeiterlesen

Eiersalat
mit selbstgemachter Mayonnaise

Heute ist genau Halbzeit bei unserem tollen Osterbrunch. Die letzten drei Tage haben wir euch mit Getränken, Brot, Brötchen und anderem Gebäck sowie Aufstrichen in süß und herzhaft versorgt. Beim heutigen Thema hatten wir ein wenig mehr Spielraum, denn heute ist das Thema “Wünsch dir was” – jeder durfte also genau das machen, was erWeiterlesen