Das Buch, das ich euch heute näher vorstellen möchte, ist weniger ein klassisches Kochbuch. Aber es ist nicht minder interessant. So viel kann ich schon vorab verraten. Wer sich für’s Kochen und Backen interessiert, interessiert sich zwangsläufig auch für all das, was dahinter steckt – vor allem die Zutaten. In diesem Buch wurde das vonWeiterlesen
Am Sonntag hatte ich euch ja das Buch “Die Einmach Bibel” vorgestellt. Habt ihr die Rezension schon gesehen? Wenn nicht, dann solltet ihr mal einen Blick riskieren. Da ich ja auch aus jedem Koch- oder Backbuch diverse Rezepte teste, habe ich mich auch hier an dreien versucht. Unter anderem an diesem Karotten-Paprika-Aufstrich mit Curry. DerWeiterlesen
Heute habe ich mal wieder einen Klassiker für euch. Ich liebe Marmorkuchen – einer der beiden Kuchen, die ich mir immer zu meinem Geburtstag gewünscht habe. Ich meine, schonmal erwähnt zu haben, dass mein Bruder und ich uns immer jeweils zwei Kuchen wünschen durften. Bei meinem Bruder war das meist ein Zitronen- und ein Käsekuchen,Weiterlesen
Einmachen und Haltbarmachen sind genau meine Themen. Ich liebe es, die Saison für viele Obst- und Gemüsesorten zu verlängern. Ist es nicht toll, wenn man im Winter in seinen eigenen kleinen Tante Emma Laden gehen kann um dort ein Glas der selbstgemachten Tomatensauce “einzukaufen” und sich den Sommer zurück auf den Teller zu holen? GeradeWeiterlesen
Heute gibt es ein eigentlich total simples Rezept bei mir – Erdbeermarmelade! Ich liebe Erdbeeren! Umso mehr schmerzt es mich, dass ich dieses Jahr die Erdbeersaison quasi nur als Zuschauer miterleben darf. Erdbeeren sind dieses Jahr für mich tabu… Und auch wenn ich das jetzt so locker schreibe, so wird mich das nachhaltig prägen… Okay,Weiterlesen
Habt ihr am Sonntag einen Blick in die Rezension zum Buch Zuhause bei Audrey geworfen? Wenn nicht, dann solltet ihr das schleunigst nachholen. Ich habe mich ja ein klein wenig in das Buch verliebt. Noch nicht mal so sehr wegen den Rezepten sondern vielmehr aufgrund des sehr persönlichen Einblicks in das Leben der Audrey Hepburn.