Puh, die letzten Tage war es ja schon ordentlich warm und wenn ich das richtig verstanden habe, ist das bis jetzt erst die Spitze des Eisbergs – es soll die nächsten Tage noch wärmer werden. So lange haben wir auf einen richtigen Sommer gewartet und jetzt überrollt er uns förmlich. Aber ich will mich nichtWeiterlesen
Meinem letzten Post konntet ihr ja bereits entnehmen, dass ich den Sommer liebe… Und nicht nur den Sommer sondern logischerweise alles was er mit sich bringt. Vor allem frisches Obst und Gemüse. Am Donnerstag haben mein Mann und ich ganz spontan beschlossen nach Freiburg zu fahren. Das Wetter sollte dort deutlich besser sein als beiWeiterlesen
Die Kirschsaison ist hier in Franken schon in vollem Gange und als ich am vergangenen Wochenende in Nürnberg diese tollen Kirschen gesehen habe, konnte ich nicht widerstehen. Und das obwohl ich noch gar nicht wusste, was ich damit anstellen würde. Ich liebe das Frühjahr und den Sommer. Ich liebe es zu sehen, wie die BäumeWeiterlesen
Ich liebe Eis! Und am liebsten esse ich selbstgemachtes. Da ich aber nicht jede Eismasse mit Eiern zubereiten möchte – hauptsächlich wegen der Unmengen an Eiweiß – versuche ich auch ab und zu anderes Eis zu machen. Aber cremig soll es sein. Das finde ich total wichtig. Und hier hab’ ich so ein Rezept fürWeiterlesen
Ich kann’s einfach nicht lassen! Ich wollte euch das Rezept erst morgen präsentieren. So als Feiertagsschmankerl aber ich freu mich so unbändig über diese wahnsinnig leckere Torte, dass ich sie euch schon heute zeige. Die Erdbeersaison hat ja gerade erst so richtig begonnen und wird – zumindest hier bei uns in der Region – inWeiterlesen
Heute hab’ ich einen Klassiker für euch im Gepäck – Marmorkuchen! Marmorkuchen weckt bei mir Kindheitserinnerungen. Jedes Jahr zu meinem Geburtstag durfte ich mir zwei verschiedene Kuchen aussuchen, die meine Mutter für mich gebacken hat. Meistens habe ich mich für Marmorkuchen und Erdbeerkuchen entschieden – ja, das ist der Vorteil wenn man im Juni GeburtstagWeiterlesen