Apfel-Schmand-Kuchen
mit buttrigem Mürbteig

Könnt ihr euch noch an unsere Beerenwochen im Sommer erinnern? Wir – also einige andere Bloggerinnen und ich – haben euch über mehrere Wochen mit tollen Beerenrezepten versorgt. Da das so gut von euch aufgenommen wurde, haben wir uns überlegt auch noch Herbstwochen zu machen. Da der Herbst aber bekanntlich relativ kurz ist und esWeiterlesen

Lütticher Waffeln
Gaufres de Liège

Lütticher Waffeln wecken bei mir unweigerlich Urlaubserinnerungen an Thailand. Gaufres de Liège und Thailand? Ja, ich habe in der Schule aufgepasst und ja, ich weiß, dass die beiden Länder nicht nur diverse Landesgrenzen sondern auch einige Kilometer trennen. Und bevor ihr jetzt denkt, dass die Alte gänzlich einen am Zeiger hat, lasst mich doch erstmalWeiterlesen

Brownie Cookies
softe Schokoladenkekse

Heute ist Freitag und es ist Zeit das Wochenende einzuläuten und wie täte man das besser als mit einer ordentlichen Ladung Süßkram. Während ich Kuchen ja bevorzuge, ist mein Mann der absolute Keksfreak. Und damit wir beide glücklich und zufrieden sind, habe ich eine Portion Brownie Cookies gebacken. Brownies in Keksform sozusagen. Wer jetzt einenWeiterlesen

Der wohl saftigste Nusskuchen
den es gibt

Nachdem ich gestern auf meiner Facebook Seite zwei Rezepte zur Auswahl gestellt habe, war der ziemlich eindeutige Gewinner dieser Nusskuchen. Ich meine, ich kann absolut nachvollziehen, dass die meisten unbedingt dieses Rezept haben wollten denn ich kenne das nur zu gut und es ist reine Folter: trockener Nusskuchen. Schon oft gegessen und jedes Mal wiederWeiterlesen