{Rezension} Aromenfeuerwerk von Katharina Küllmer (EMF Verlag)

Wie steht ihr eigentlich verschiedenen Aromen gegenüber? Seid ihr da komplett offen und experimentiert selbst ein bisschen oder verlasst ihr euch auf altbekannte Kombinationen? Also ich persönlich experimentiere schon sehr gerne, bin aber auch immer für die ein oder andere Anregung dankbar. Allzu oft habe ich schon gedacht “Das kann doch nicht schmecken” nur umWeiterlesen

Gebackenes Eis im Cornflakesmantel mit Himbeeren

Habt ihr schonmal gebackenes Eis gegessen? Nein? Dann habt ihr etwas verpasst! Als ich vor Jahren das erste Mal gebackenes Eis auf einer Speisekarte gelesen habe, konnte ich mir darunter nicht wirklich etwas vorstellen. Wie soll man denn Eis backen? Die Neugierde hat gesiegt und ich habe mir eine Portion bestellt. Und was soll ichWeiterlesen

Zucchinifritten
Zucchinifries – Zucchinipommes

Habt ihr Zucchini im Garten angebaut? Und leidet ihr gerade an einer Zucchinischwemme? Dann habe ich vielleicht genau das richtige Rezept für euch… Ich selber liebe ja Zucchini und meine bessere Hälfte hat glücklicherweise auch keinen Einwand. Also kann ich froh und munter in Zucchini schwelgen solange diese noch Saison haben. Ich weiß da aberWeiterlesen