Erdbeer-Mascarpone-Eis am Stiel
 

Es ist Freitag! Endlich Freitag! Oder man könnte neudeutsch auch sagen: Thank God it’s Friday! Genau das dachte sich wohl auch Steph vom Blog Kleiner Kuriositätenladen als sie auf Pinterest extra eine Pinnwand zu dem Thema angelegt hat. Was steckt dahinter? Eine grandiose Sammlung toller Rezepte, mit denen man sich nach einer harten und anstrengendenWeiterlesen

Erdbeermarmelade mit Pektin
ohne Gelierzucker

Heute gibt es ein eigentlich total simples Rezept bei mir – Erdbeermarmelade! Ich liebe Erdbeeren! Umso mehr schmerzt es mich, dass ich dieses Jahr die Erdbeersaison quasi nur als Zuschauer miterleben darf. Erdbeeren sind dieses Jahr für mich tabu… Und auch wenn ich das jetzt so locker schreibe, so wird mich das nachhaltig prägen… Okay,Weiterlesen

Puddingbuchteln mit Erdbeerfüllung
und Streuseln

Heute fällt es mir irgendwie besonders schwer eine Einleitung zu diesem Post zu schreiben. Das mag einerseits daran liegen, dass ich euch schon unzählige Male davon vorgeschwärmt habe, wie sehr ich Gebäck aus Hefeteig liebe und mich ungern wiederholen möchte (ups, schon passiert). Andererseits liegt es aber vielleicht auch daran, dass man manchmal einfach schweigenWeiterlesen

Erdbeertarte mit Limette
und Knusperboden

So schnell geht das! Noch vor ein paar Tagen habe ich euch das letzte Spargelrezept für dieses Jahr verbloggt und darüber geschrieben, dass schon die ersten Erdbeer Ideen in meinem Kopf Karusell fahren und hier sind wir schon. Ich habe mich am Wochenende tatsächlich mehr oder weniger spontan dazu hinreißen lassen etwas zu backen, dassWeiterlesen