Lütticher Waffeln wecken bei mir unweigerlich Urlaubserinnerungen an Thailand. Gaufres de Liège und Thailand? Ja, ich habe in der Schule aufgepasst und ja, ich weiß, dass die beiden Länder nicht nur diverse Landesgrenzen sondern auch einige Kilometer trennen. Und bevor ihr jetzt denkt, dass die Alte gänzlich einen am Zeiger hat, lasst mich doch erstmalWeiterlesen
Heute ist Freitag und es ist Zeit das Wochenende einzuläuten und wie täte man das besser als mit einer ordentlichen Ladung Süßkram. Während ich Kuchen ja bevorzuge, ist mein Mann der absolute Keksfreak. Und damit wir beide glücklich und zufrieden sind, habe ich eine Portion Brownie Cookies gebacken. Brownies in Keksform sozusagen. Wer jetzt einenWeiterlesen
Nachdem ich gestern auf meiner Facebook Seite zwei Rezepte zur Auswahl gestellt habe, war der ziemlich eindeutige Gewinner dieser Nusskuchen. Ich meine, ich kann absolut nachvollziehen, dass die meisten unbedingt dieses Rezept haben wollten denn ich kenne das nur zu gut und es ist reine Folter: trockener Nusskuchen. Schon oft gegessen und jedes Mal wiederWeiterlesen
Noch sind wir mitten in der Zwetschgensaison und deshalb möchte ich euch dieses Rezept so schnell wie möglich an die Hand geben. Es ist kinderleicht da es im Ofen gebacken wird und ihr nur hin und wieder umrühren müsst. Und es schmeckt einfach bombastisch. Ich mag gar nicht so viel Chichi wie Nelke oder andereWeiterlesen
Könnt ihr gerade Seelenfutter gebrauchen? Also ich heb mal ganz ungeniert beide Hände und sage ganz klar JA – vielleicht schnippse ich dabei ja auch noch, so wie die Streber in der Schule früher… Man möchte meinen, Arbeit und Kind unter einen Hut zu bekommen wäre schon anstrengend genug aber weil grad alles so primaWeiterlesen
Vor nicht allzu langer Zeit habe ich mein Rezept für Himbeer Curd mit euch geteilt. Eigentlich ist das Rezept so unverschämt gut, dass ich es als Geheimrezept für mich hätte behalten sollen aber was solls… Jetzt ist es zu spät. Und wenn das Kind schon in den Brunnen gefallen ist, dann verrat’ ich euch gleichWeiterlesen