Schneewittchenschnitten
 

Die liebe Ina von Ina Is(s)t hat ein wunderbares Blogevent ins Leben gerufen – BeerenStark! Und weil ich zur Zeit ja ausschließlich von Beeren leben könnte, war für mich klar, dass ich da gerne ein Rezept zu beisteuern möchte. Falls ihr übrigens genauso gerne Beeren in allen möglichen und unmöglichen Variationen zubereitet, dann schaut noch schnellWeiterlesen

Erdbeertarte mit Limette
und Knusperboden

So schnell geht das! Noch vor ein paar Tagen habe ich euch das letzte Spargelrezept für dieses Jahr verbloggt und darüber geschrieben, dass schon die ersten Erdbeer Ideen in meinem Kopf Karusell fahren und hier sind wir schon. Ich habe mich am Wochenende tatsächlich mehr oder weniger spontan dazu hinreißen lassen etwas zu backen, dassWeiterlesen

Brownie Cheesecake
Cheesecake mit Brownieboden

Hab’ ich schonmal erwähnt, dass ich Käsekuchen liebe? Es ist ja nicht so leicht, das perfekte Rezept zu finden – für den klassischen Käsekuchen mit Quarkfüllung und Mürbteigboden haben wir schon DAS Rezept gefunden. Aber es gibt ja so viele verschiedene Varianten, dass ich immer wieder Neues ausprobiere. Als ich bei meiner Recherche immer wiederWeiterlesen

{Rezension} Dolci Italiani von Cettina Vicenzino (Edition Fackelträger)

Habe ich schon mal erwähnt, dass ich ein absoluter Italienfan bin? Also, eigentlich sehr zum Leidwesen meines Mannes. Der hatte als Kind mal einen Italienurlaub erlebt, der aus unerfindlichen Gründen keinen guten Eindruck bei ihm hinterlassen hat. Und so sind wir zu Beginn unserer Beziehung öfter nach Frankreich gefahren – da konnte er sich eherWeiterlesen