Ofenschlupfer – süßer Brotauflauf
Brioche Bread Pudding

Habt ihr die Osterfeiertage schön verbracht? Mit euren Familien? Bei uns war Ostern sehr ruhig. Ein bisschen kochen, ein bisschen backen, ein bisschen Sport und ganz viel entspannen. Man sollte es genießen wenn man einfach mal die Beine hochlegen kann. An Ostern wird für die Kaffeetafel ja meist gebacken was das Zeug hält. Ich selberWeiterlesen

{Rezension} Lomelinos Backen von Linda Lomelino – klassische Donuts

Es gibt da ein weiteres Buch, das ich euch gerne vorstellen möchte. Ich gebe es hiermit offen zu: Ich bin ein Fan von Linda Lomelino. Ich habe schon ihre Bücher “Torten” und “Lomelinos Eis” und beide haben mich überzeugt. Da war es eigentlich klar, dass auch ihr neues Buch Lomelinos Backen früher oder später beiWeiterlesen

Apple Cinnamon Rolls
 

Soooo, damit es wieder ein bisschen Abwechslung gibt hier auf meinem Blog, wird es heute wieder süß. Mein Mann und ich lieben Kuchen… Ein Wochenende ohne Kuchen? Geht nicht! Und soll ich euch noch etwas über mich verraten? Ich liebe süßen Hefeteig! Dieser fluffig, leichte Teig, leicht süßlich und mit Zitronenabrieb oder Vanille aromatisiert… Hmmm,Weiterlesen