Bananen-Pudding-Cupcakes
mit Schokoladen Buttercreme

Wir haben hier ein akutes Bananenproblem! Ich glaube man braucht nicht mal ein kleines Kind im Haushalt um dieses Problem zu kennen und nachvollziehen zu können: Man kauft Bananen und sie sind grün. Manchmal mehr, manchmal weniger aber so richtig essreif sind sie selten. Also legt man sie in den Obstkorb und wartet, dass sieWeiterlesen

Lütticher Waffeln
Gaufres de Liège

Lütticher Waffeln wecken bei mir unweigerlich Urlaubserinnerungen an Thailand. Gaufres de Liège und Thailand? Ja, ich habe in der Schule aufgepasst und ja, ich weiß, dass die beiden Länder nicht nur diverse Landesgrenzen sondern auch einige Kilometer trennen. Und bevor ihr jetzt denkt, dass die Alte gänzlich einen am Zeiger hat, lasst mich doch erstmalWeiterlesen

Kokostörtchen
mit Heidelbeerkern

Heute geht es in die vorletzte Runde unseres Beerenevents “Auf die Beeren, fertig, los!” und dieses Mal dreht sich alles um die Heidelbeere. Mir war das letzte Mal ziemlich klar, dass die Meinungen zur Stachelbeere weit auseinanderdriften würden. Dass die Heidelbeere auch die Lager spaltet war mir allerdings nicht so bewusst. Für mich ist dieWeiterlesen

Cremiges Himbeereis
 

Ich habe euch eine Abkühlung versprochen und hier ist sie… Die Republik scheint ja geteilt zu sein. Während die Temperaturen im Norden eine angenehme Abkühlung bieten, ist es hier im Süden unangenehm warm, mit Gewittern und dementsprechend ekelhaft schwüler Luft. Wie gut, dass ich das als Ausrede zum Eisessen nutzen kann. Nicht, dass ich dazuWeiterlesen