Advent, Advent ein Lichtlein brennt… Und ich bin mal wieder viel zu spät dran mit der Weihnachtsbäckerei. Es ist wie jedes Jahr – man weiß, dass Weihnachten ins Haus steht, man sieht den Dezember kommen und trotzdem schaffe ich es nicht, frühzeitig mit der Plätzchenbäckerei anzufangen. Für all diejenigen unter euch, denen es genau soWeiterlesen
Ich weiß, ich weiß! Fasching, Karneval, Fastnacht – egal wie ihr es nennen wollt, die närrische Zeit ist vorbei. Aber kann man denn Krapfen, Quarkbällchen und Co. echt nur in der närrischen Zeit zubereiten und essen? Nein, oder? Ich bin stark dafür, dass diese Traditionen aufgebrochen werden und es Quarkbällchen das ganze Jahr gibt.
Ich mache es kurz und schmerzlos: Das sind die besten und fluffigsten Donuts, die ihr je essen werdet! Vorausgesetzt ihr bereitet sie zu. Und da kann ich euch die Angst nehmen, denn die Zubereitung ist kinderleicht und Dank der Übernachtgare im Kühlschrank hat der Teig die perfekte Konsistenz zur Verarbeitung. Getoppt habe ich die leckeren DonutsWeiterlesen
Der erste Advent ist rum und ich bin mir sicher, ganz viele von euch haben die Plätzchendosen schon randvoll. Wer aber noch auf der Suche nach DEM Rezept für Kokosmakronen ist, der kommt heute bei mir voll und ganz auf seine Kosten. Lange habe ich danach gesucht, jetzt habe ich es gefunden: Das Rezept fürWeiterlesen
It’s beginning to look a lot like Christmas… Okay, vielleicht noch nicht ganz aber es spricht ja nichts dagegen, die Plätzchendose jetzt schon zu füllen oder? Und deshalb habe ich heute diese einfachen Chocolate Crinkle Cookies für euch im Gepäck. Sie sind wirklich super einfach zu machen und dabei wunderbar saftig und schokoladig. Ihr brauchtWeiterlesen
Ich will gar nicht lange um den heißen Brei reden: Heute gibt es Mandelhörnchen! Ein Bild dieser unverschämt leckeren Dinger habe ich bereits vor ein paar Tagen auf Instagram gezeigt und selten habe ich so viele Nachrichten zu einem Rezept bekommen. Also habe ich mich beeilt, die Bilder final bearbeitet und das Rezept notiert. HierWeiterlesen