Röstkartoffelsalat mit geröstetem
Meersalzbutter-Baguette

- Janina Hinterlasse einen Kommentar

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Heute habe ich ein Rezept für euch, das es direkt bei der kompletten Familie unter die Top 10 der absoluten Lieblingsrezepte geschafft hat: Röstkartoffelsalat mit geröstetem Meersalzbutter-Baguette. Die Kombination ist so grandios wie einfach: In Meersalzbutter gegarte Kartoffeln, frischer Rucola, ein paar Bohnen und Erbsen, knackige Radieschen, nussige Sonnenblumenkerne und einWeiterlesen

Sommersalat mit Melone, Prosciutto
und mit Pays d’Oc IGP Wein

- Janina Hinterlasse einen Kommentar

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Der Sommer ist da, die Sonne scheint und die Temperaturen steigen gerade in schier schwindelerregende Höhen. Und auch wenn ich lange behauptet hätte, ich könnte bei jedem Wetter deftig und viel essen, dann ist spätestens in diesem Sommer der Punkt gekommen an dem ich mich korrigieren muss. Es ist offiziell zuWeiterlesen

Salat mit gedünsteten Birnen
Haselnüssen und Orangenvinaigrette

- Janina Hinterlasse einen Kommentar

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich weiß ich wiederhole mich wenn ich sage, dass man von Salaten nie genug haben kann. Das liegt daran, dass sie einfach zu jeder Gelegenheit passen und je nach Zutaten auch wunderbar saisonal gehalten werden können. So wie das Rezept für meinen heutigen Salat mit gedünsteten Birnen, gerösteten Haselnüssen und einerWeiterlesen

Mexikanischer Salat
mit Bohnen und Tortilla Chips

- Janina Hinterlasse einen Kommentar

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Sommer, Sonne, Sonnenschein – und wenig Lust, viel Zeit in der Küche zu verbringen. Kommt euch das irgendwie bekannt vor? Sobald die Temperaturen steigen, sinkt meine Lust, unnötig viel Zeit am Herd zu stehen. Ich möchte meine kostbare Freizeit draußen verbringen, die Sonne auf der Haut spüren und die Seele baumenWeiterlesen

Italienischer Nudelsalat
mit Aceto Balsamico di Modena g. g. A.

- Janina Hinterlasse einen Kommentar

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich gebe die Hoffnung nicht auf – der Sommer wird kommen. Und mit ihm kommt bei mir in aller Regel auch der Appetit auf sommerliche Salate, die schnell gemacht sind, satt machen und im besten Fall auch noch hübsch anzusehen sind. Denn wie jeder weiß: das Auge isst mit! Aber nochWeiterlesen

Feldsalat mit Falafel, Tahini Dressing
und Räucherlachs

- Janina Hinterlasse einen Kommentar

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Wer hier öfter auf meinem Blog vorbei schaut weiß: Ich liebe Pasta, ich hab auch echt was für Kuchen, Torten und süße Teilchen übrig ABER mindestens genau so gerne esse ich zwischendurch einen tollen Salat. Nicht einfach nur Salat mit einem langweiligen Essig-Öl-Dressing. Nein, gerne auch mal etwas ausgefalleneres. Auch beiWeiterlesen