Gebackener Feta
mit Sesamkruste

Ich bin ehrlich mit euch: Eigentlich wollte ich das Rezept für diesen gebackenen Feta mit Sesamkruste gar nicht mit euch teilen. So spektakulär ist das Rezept nun auch wieder nicht und wirklich jeder kann doch wohl etwas Feta in Mehl, Eiern und Sesam wälzen und dann ausbacken. Braucht es dafür wirklich ein Rezept?! Anscheinend schon!Weiterlesen

Kichererbsen Curry
vegetarisches Butter Chicken

Ich liebe Butter Chicken. Und das Rezept, das ich dafür auf dem Blog habe ist nicht umsonst ein absoluter Dauerbrenner. Ich glaube kein herzhaftes Rezept wird so oft aufgerufen wie das für mein Butter Chicken. Ich würde es am liebsten jede Woche kochen aber ich bin ehrlich – Geflügelfleisch in vernünftiger Qualität ist kein Schnäppchen.Weiterlesen

Blumenkohl-Kichererbsen-Curry
mit Reis

Wir essen relativ häufig vegetarisch. Noch nicht mal zwingend, weil dringend versuchen unseren Fleischkonsum zu minimieren sondern einfach, weil es uns schmeckt. Uns fehlt bei vegetarischen Gerichten nichts. Und deshalb schaffen es auch häufig Gerichte wie dieses Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Reis auf unseren Tisch. Es macht satt, es macht glücklich und ist obendrein voll gepackt mitWeiterlesen

Pasta mit cremiger Frischkäsesauce
Tomaten und Spinat

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ahhhh ich freue mich so! Nicht nur, dass ich heute das Rezept für diese unfassbar leckere Pasta mit cremiger Frischkäsesauce, Tomaten und Spinat für euch habe sondern auch, dass ich euch ein neues, wahnsinnig leckeres Produkt meines Partners Kerrygold vorstellen darf! Aber von vorne: Dieses Gericht ist einfach toll! Es istWeiterlesen

Deftig-würzige Käsewaffeln
mit Bacon

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Nach all dem Süßkram der letzten Wochen brauche ich definitiv etwas Deftiges! Geht es euch da auch so? Auf etwas Süßes muss etwas Herzhaftes folgen. Und deswegen habe ich nach all den Plätzchen heute das Rezept für diese deftig-würzigen Käsewaffeln mit Bacon für euch. Die sind nicht nur super schnell gemachtWeiterlesen

Salat mit gedünsteten Birnen
Haselnüssen und Orangenvinaigrette

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich weiß ich wiederhole mich wenn ich sage, dass man von Salaten nie genug haben kann. Das liegt daran, dass sie einfach zu jeder Gelegenheit passen und je nach Zutaten auch wunderbar saisonal gehalten werden können. So wie das Rezept für meinen heutigen Salat mit gedünsteten Birnen, gerösteten Haselnüssen und einerWeiterlesen