{Burger Unser} Der fliegende Holländer
 

Wie sagt man? Life happens! Da wollte ich euch letzte Woche doch tatsächlich eigentlich noch die letzten paar Rezepte für den leckeren Burger “Der fliegende Holländer” aus dem Buch Burger Unser präsentieren, hatte eigentlich auch schon alles abgetippt und parat… Und dann kam hier ein Termin dazwischen, da eine Feier und dann noch Familienbesuch ausWeiterlesen

{Burger-Unser} Ketchup
 

Ich bin kein Fan von selbstgemachtem Ketchup. Warum? Zu viel Arbeit und zu wenig Geschmack. Vielleicht sind meine Geschmacksknospen durch unzählige Freibadbesuche mit Pommes und Ketchup in meiner Kindheit aber auch schlicht an das Ketchup unseres Freundes Heinz aus Übersee geprägt. Ich gebe es offen zu – ich liebe Ketchup. Ich kann ein blankes BrötchenWeiterlesen

{Burger Unser} Kartoffelbuns
mit Haferflocken Topping

Habt ihr meine Rezension zum Buch “Burger Unser” am Sonntag gelesen? Nein? Dann solltet ihr das schnleunigst nachholen. Ich hatte ja versprochen, dass diese Woche fast ausschließlich im Zeichen des Burgers stehen würde und hier habe ich das erste Rezept. Kein guter Burger ohne ein gutes Brötchen. Und deshalb habe ich heute diese tollen, extremWeiterlesen

Erdbeertarte mit Limette
und Knusperboden

So schnell geht das! Noch vor ein paar Tagen habe ich euch das letzte Spargelrezept für dieses Jahr verbloggt und darüber geschrieben, dass schon die ersten Erdbeer Ideen in meinem Kopf Karusell fahren und hier sind wir schon. Ich habe mich am Wochenende tatsächlich mehr oder weniger spontan dazu hinreißen lassen etwas zu backen, dassWeiterlesen