Brokkoli Quiche
mit Gruyère

Ich habe euch ja für diese Woche herzhafte Rezepte versprochen. Herzhaft heißt aber nicht gleich, dass nicht gebacken wird. Dass, ich im Sommer auf Quiches stehe, ist inzwischen kein Geheimnis. Sie lassen sich toll vorbereiten und können auch prima kalt gegessen werden. Einfach einen schönen Salat dazu und fertig ist ein wunderbar köstliches Mittag- oderWeiterlesen

{Rezension} Alles übers Essen: Kennen, Kochen & Genießen von Laura Rowe

Das Buch, das ich euch heute näher vorstellen möchte, ist weniger ein klassisches Kochbuch. Aber es ist nicht minder interessant. So viel kann ich schon vorab verraten. Wer sich für’s Kochen und Backen interessiert, interessiert sich zwangsläufig auch für all das, was dahinter steckt – vor allem die Zutaten. In diesem Buch wurde das vonWeiterlesen