Apfelsaftkuchen
mit Guss

Eigentlich wollte ich mir das Rezept für den Herbst aufsparen aber wenn die Jahreszeiten gerade ein bisschen verrückt spielen, dann passe ich mich einfach an und präsentiere euch diesen – eigentlich eher herbstlichen – Apfelsaftkuchen mit Guss bereits im August. Im Hochsommer also quasi. Außer, dass das Wetter eben einfach alles schreit, nur nicht Sommer.Weiterlesen

Saftige Gemüsespieße
auf Zitronen-Kräuter-Couscous

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Wir haben unseren Speiseplan die letzten Monate ganz allmählich ein wenig umgestellt: Wir essen immer öfter vegetarisch. Dabei haben wir die Entscheidung noch nicht einmal bewusst getroffen. Das hat sich im Laufe der Monate einfach so eingeschlichen. Und auch wenn wir nach wie vor hin und wieder gerne mal etwas FleischWeiterlesen

Röstkartoffelsalat mit geröstetem
Meersalzbutter-Baguette

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Heute habe ich ein Rezept für euch, das es direkt bei der kompletten Familie unter die Top 10 der absoluten Lieblingsrezepte geschafft hat: Röstkartoffelsalat mit geröstetem Meersalzbutter-Baguette. Die Kombination ist so grandios wie einfach: In Meersalzbutter gegarte Kartoffeln, frischer Rucola, ein paar Bohnen und Erbsen, knackige Radieschen, nussige Sonnenblumenkerne und einWeiterlesen

Himbeer-Zitronen-Torte
mit Sahnefüllung

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Torte im Sommer? Aber sowas von! Dann aber gerne eine fruchtige Variante, denn im Gegensatz zur kälteren Jahreszeit, in der ich nicht genug von Schokolade und Co. bekommen kann, darf es im Sommer gerne etwas frischer sein. Und so entstand die Idee für diese Himbeer-Zitronen-Torte, die obendrein mit einer leckeren SahnecremeWeiterlesen

Mini Pavlova
mit Sahne und Beeren

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Das Wetter draußen lässt es nicht vermuten, aber wir stecken mitten im Frühling und nähern uns mit großen Schritten dem Sommer. Nicht unbedingt temperaturtechnisch, aber zumindest auf dem Kalender. Und so sehr ich Eintöpfe, Suppen und Co. auch mag, ich bin bereit für alles, was der Sommer so an Obst undWeiterlesen