Apfelsaftkuchen
mit Guss

Eigentlich wollte ich mir das Rezept für den Herbst aufsparen aber wenn die Jahreszeiten gerade ein bisschen verrückt spielen, dann passe ich mich einfach an und präsentiere euch diesen – eigentlich eher herbstlichen – Apfelsaftkuchen mit Guss bereits im August. Im Hochsommer also quasi. Außer, dass das Wetter eben einfach alles schreit, nur nicht Sommer.Weiterlesen

Himbeer-Zitronen-Torte
mit Sahnefüllung

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Torte im Sommer? Aber sowas von! Dann aber gerne eine fruchtige Variante, denn im Gegensatz zur kälteren Jahreszeit, in der ich nicht genug von Schokolade und Co. bekommen kann, darf es im Sommer gerne etwas frischer sein. Und so entstand die Idee für diese Himbeer-Zitronen-Torte, die obendrein mit einer leckeren SahnecremeWeiterlesen

Mini Pavlova
mit Sahne und Beeren

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Das Wetter draußen lässt es nicht vermuten, aber wir stecken mitten im Frühling und nähern uns mit großen Schritten dem Sommer. Nicht unbedingt temperaturtechnisch, aber zumindest auf dem Kalender. Und so sehr ich Eintöpfe, Suppen und Co. auch mag, ich bin bereit für alles, was der Sommer so an Obst undWeiterlesen

Rührteig Osterhase
für den Osterbrunch

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Seid ihr schon bereit für Ostern? Eier suchen, Hefezopf backen, Schokolade naschen und ein paar ganz ruhige Tage verbringen? Ich freue mich schon so unbändig darauf, ihr könnt es euch nicht vorstellen. Die letzten Wochen waren irgendwie besonders anstrengend und ich nutze jede Gelegenheit, es mir zuhause gemütlich zu machen. IchWeiterlesen

Schmandkuchen
oder DER Käsekuchen 2.0

Ich bin aktuell im Backfieber! Bei mir wechselt das regelmäßig hin und her zwischen “Ich koche lieber” und “Backen ist meine große Leidenschaft”. Genau aus diesem Grund habe ich mich damals auch entschieden, den Blog nicht ausschließlich mit süßen Rezepten zu füllen sondern mir die Option für herzhafte Gericht auch offenzuhalten. Und das ist auchWeiterlesen