Aprikosen Chutney
perfekt zu Käse

Sommerzeit ist Aprikosenzeit. Sommerzeit ist generell ein Traum für jeden Obst- und Gemüseliebhaber. Und ich muss zugeben, dass ich meine Liebe für Aprikosen erst in den letzten beiden Jahren entdeckt habe. Das größte Problem ist wohl, dass ich früher oft die billigen gekauft habe. Die, die es im 20er Pack beim Discounter gibt. Und dieWeiterlesen

Mini-Apfelstrudel
auf die Hand, für unterwegs

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich liebe, liebe, LIEBE Äpfel! Und wenn wir mal ehrlich sind, ist der Apfel eigentlich auch die perfekte Frucht – handlich, relativ unempfindlich, lang haltbar, perfekt für unterwegs und dazu noch voller Vitamine. Es könnte also alles so perfekt sein… wenn da nicht diese fiesen, mehligen Äpfel mit der dicken SchaleWeiterlesen

Himbeerlimes
erfrischendes Sommergetränk

Eine Kategorie kommt hier auf meinem Blog definitiv zu kurz und das ist die Kategorie „Getränke“. Ich beschäftige mich liebend gerne mit herzhaftem Essen und bekanntlich ja auch süßen Schweinereien aber Cocktails und Co. – nicht mein Fachgebiet. Nicht, weil ich sie selbst nicht gerne trinken würde… Sondern vielmehr weil ich es nicht so mag,Weiterlesen

Pastasotto
mit mediterranem Gemüse

Jetzt gibt es zur Abwechslung mal wieder etwas Herzhaftes hier im kleinen Kulinarium. Also, versteht mich nicht falsch… Ich liebe Süßkram, Kuchen und Torten. Ich könnte mich 24 Stunden am Tag davon ernähren aber ich muss da ja erstens an mein Kind denken, das auch etwas Vernünftiges essen soll und zweitens natürlich an meine Figur.Weiterlesen