Spätsommer ist bei mir automatisch auch Zwetschgenzeit. Bei uns gibt es jedes Jahr so viel Zwetschgenkuchen aber noch nie habe ich es geschafft, euch auch ein Rezept zu präsentieren. Und der Grund dafür ist eigentlich auch ein ganz einfacher. Ich liebe, liebe, LIEBE es, wenn der Zwetschgenkuchen noch warm ist. Also ist es beinahe jedesWeiterlesen
Die Beerensaison steckt ja gerade in den Kinderschuhen… In den nächsten Wochen wird es hoffentlich trotz des durchwachsenen Wetters eine Schwemme an Beeren und Kirschen geben. Wenn dem so sein sollte, dann wisst ihr, wo ihr mich findet! In einer Wanne voll Beeren :o) Das ist genau der Grund, warum ich mich jedes Jahr aufsWeiterlesen
Heute fällt es mir irgendwie besonders schwer eine Einleitung zu diesem Post zu schreiben. Das mag einerseits daran liegen, dass ich euch schon unzählige Male davon vorgeschwärmt habe, wie sehr ich Gebäck aus Hefeteig liebe und mich ungern wiederholen möchte (ups, schon passiert). Andererseits liegt es aber vielleicht auch daran, dass man manchmal einfach schweigenWeiterlesen
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Schon wieder Hefeteig? Ja, ja ich weiß aber er ist einfach so lecker. Habt ihr schonmal Dampfnudeln gegessen? Neulich hab ich euch auf Instagram einen Blick in meinen Bräter gewährt. An dem Tag gab es leckere Dampfnudeln – ein Gericht, das mich an meine Kindheit erinnert. Immer wenn meine Mutter Hefeteig für Dampfnudeln angesetzt hatte, wurdenWeiterlesen
Habt ihr die Osterfeiertage schön verbracht? Mit euren Familien? Bei uns war Ostern sehr ruhig. Ein bisschen kochen, ein bisschen backen, ein bisschen Sport und ganz viel entspannen. Man sollte es genießen wenn man einfach mal die Beine hochlegen kann. An Ostern wird für die Kaffeetafel ja meist gebacken was das Zeug hält. Ich selberWeiterlesen